Технические характеристики
Бренд
Tatra
Вапо-гриль
Да
Вес (без упаковки)
45 кг
Вес (с упаковкой)
60 кг
Высота
415 мм
Глубина
760 мм
Количество зон нагрева
2
Линия 700
Да
Материал поверхности
сталь
Мощность
8.75 кВт
Подключение
380 В
Страна производства
Турция
Тип
настольная
Ширина
800 мм
Описание
Водяной гриль Tatra TWG.87 предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемным контейнером для воды, расположенным под решеткой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная решетка - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- 12 уровней мощности нагрева
- Подъемная решетка с фиксацией в поднятом положении для удобства очистки
- Залив и слив воды вручную
- Более деликатное приготовление продуктов за счет испаряющейся воды
- Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии
Дополнительные характеристики:
- Размер решетки: 634х415 мм
- Толщина столешницы: 2 мм
- Габариты в упаковке: 900х900х600 мм
