Печь конвекционная Venix HOP FRYER
Топ
Модель: Печь конвекционная Venix HOP FRYER
Производитель: Venix
Технические характеристики
Бренд
Venix
Вес (без упаковки)
52 кг
Вес (с упаковкой)
56 кг
Высота
520 мм
Глубина
700 мм
Мощность
3.55 кВт
Подключение
220 В
Страна производства
Италия
Температурный режим
260 °С
Управление
электронное
Ширина
894 мм
Описание
Конвекционная печь Venix HOP FRYER используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд с эффектом фритюра, а также тостов, пиццы, бургеров, готовых замороженных и других блюд без использования масла. Модель оснащена панелью управления с цифровым дисплеем и вращающейся корзиной. Без системы конденсации и фильтрации воздуха.
В комплект поставки входят 2 вращающиеся корзины, тефлоновый противень и 2 съемные ручки для извлечения корзины.
Особенности:
- Возможность использования в 2 режимах:
- как фритюрная печь
- как традиционная конвекционная печь
- Не требуется утилизация масла
- Возможность установки в несколько ярусов
- Звуковой сигнал завершения программы
- Низкие потери веса продуктов после приготовления
Дополнительные характеристики:
- Максимальная загрузка корзины: 1,6 кг
- Время приготовления 1,6 кг картофеля-фри: 8-9 мин.
- Время разогрева до 300 °С: 13 мин.
- Габариты в упаковке: 1000х800х620 мм
