Тестомес спиральный Восход Прима-300 с процессором, без дежи
Топ
Модель: Тестомес спиральный Восход Прима-300 с процессором, без дежи
Производитель: Восход
Технические характеристики
Бренд
Восход
Вес (без упаковки)
1140 кг
Вес (с упаковкой)
1200 кг
Видео
https://www.youtube.com/embed/7Xth7c6CVO4?rel=0
Высота
1337 мм
Глубина
1155 мм
Загрузка теста
от 5 до 200 кг
Кол-во скоростей
2 скорости
Механизм крепления чаши
подкатная дежа
Механизм поднятия головы
подъемная траверса
Мощность
17.6 кВт
Напряжение
380 В
Обьем дежи
300 л
Страна производства
Россия
Тип
спиральный
Ширина
1700 мм
Описание
Спиральный тестомес Восход Прима-300 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для замеса теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель с процессорной многофункциональной системой управления оснащена сенсорной панелью. Конструкция и элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит набор ЗИП.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Особенности:
- Ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до 100 10-шаговых программ замеса теста с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге
- Корректировка программ во время выпечки
- Временное прерывание цикла, с последующим его продолжением
- Автоматическое ведение архивов
- Плавное изменение скорости вращения
- Вращающаяся цилиндрическая дежа
- S-образный месильный орган
- Центральный отсекатель
- Защитная крышка
Дополнительные характеристики:
- Частота вращения:
- Месильный орган: 102 / 204 об/мин.
- Дежа: 12,8 об/мин.
- Габариты в упаковке: 2050х1410х1480 мм
