Измельчители сыра

Особенность подобного аппарата в том, что с его помощью можно эффективно и быстро измельчить сыр, который при этом не сминается и не липнет к частям механизма. Вот почему для сыра разработали специализированный механизм, поскольку имеющиеся на тот момент измельчители не справлялись с задачей.

Современные сыротерки способны превратить в стружку не только сыр, но и орехи, шоколад, сухарики. Отчасти они работают, как действует мясорубка, но режущим инструментом выступает дисковая или цилиндрическая терка. Исходный продукт подается толкателем к терке, и на выходе мы имеем стружку заданной степени измельчения.