Измельчители льда

Измельчители льда занимают почетное место на профессиональной кухне. С их помощью за считанные секунды можно получить ледяную стружку из кубиков, которая используется для приготовления коктейлей, охлаждения алкогольных и безалкогольных напитков, сервировки и демонстрации блюд. Такую стружку нередко применяют и в торговых павильонах при презентации охлажденных продуктов.