Аппараты для трдельников

Трдельники изготавливаются на вертелах. Именно за счет спирального наматывания теста на специальную форму выпечка и получает столь необычную форму. Печь имеет довольно простую конструкцию. Она состоит из камеры, которая чаще всего закрывается с двух сторон стеклянными дверцами. Такая конструкция позволяет контролировать процесс приготовления. Внутри располагаются шампура. На шампурах установлены удобные рукоятки и валы для намотки теста. Автоматический механизм вращения обеспечивает равномерную выпечку.