Тестораскаточные машины
По способу управления тестораскатку купить можно либо механическую, либо электрическую. Каждая имеет свои преимущества и подбирается в зависимости от поставленных задач, и объемов производства.
Тестораскатка ручная работает от воздействия прямой физической силы человека, путем вращения колеса вала или нажатия педали (зависит от конструкции). Такие аппараты наиболее часто приобретают для домашнего использования или для небольших заведений общественного питания.
Тестораскатка электрическая подключается к сети переменного тока с напряжением питания в 220В. Ее работа не требует постоянного воздействия оператора, достаточно произвести загрузку, а затем извлечь готовую пластину теста с конвейера.