Корзина
Сделаем цену ниже конкурентов -2% WhatsApp +7-928-111-30-70Подробнее
+7-928-111-30-70
+7(863) 260-09-39
+7(861) 290-91-00
РоссияРостовская областьРостов-на-Донупр.Стачки, 63
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Промышленное оборудование / Котлы / Кондиционеры
    • picture 1

      ФАРШЕМЕШАЛКИ

      Фаршемешалки специализированы для перемешивания мясного либо рыбного и остальных тянучих либо пастообразных товаров по подобному состояния. Они обширно используются на мясоперерабатывающих заведениях, высочайшей проходимостью. Проф приспособления состоят из рабочей вместимости, в каком месте перемешивается фарш

      • 2-ух валов с лопастями
      • размещенные под углом
      • системы управления
      • электропривода
      • крышки и корпуса.
      1 2 3
      ГалереяСписок
      1 2 3

      Фаршемешалки

      Продукт залаживается конкретно в рабочую плоскость, в какую можно подливаться, и валы с лопастями, вертящимися навстречу друг другу, размешивают его в движение конкретного времени. Потом фарш помещается в выгрузочный бункер, а в тех приборах, у каких его нет, вылаживание делается путем переворачивания. Рабочее основание делается из нержавеющей стали с гладкой поверхностью и не владеет углов, что облегчает его очистку.

      Все фаршемешалки символически разделяются на 2 большие категории – закрытые и открытые. У прикрытых приборах крышка и разгрузочное отверстие плотно закрываются во время приготовления продукта, сдерживая доступ воздуха.

      Фаршемешалка для мяса

      Вакуумные фаршемешалки имеют наиболее крепкую текстуру фарша и увеличивает неколебимость его расцветки. Готовые продукты из такового фарша имеют однородную текстуру в отсутствии пузырьков воздуха, яркий цвет и привкус.

      Система вакуумных фаршемешалок позволяет:

      • размешивать
      • массировать
      • замариновывать
      • солить мясное сырье - в том числе и с костью

      Система фаршемешалки гарантирует равномерное перемешивание фарша.Внедрение данного устройства усиливает единую продуктивность компании и уменьшает время изготовления товаров.

      Если на вашей кухне присутствует фаршемешалка, то производственный процесс наладиться намного быстрее и лучше. Ведь поварам не придется тратить время на вымешивание фарма, а такэе большого количества овощных садатов, либо творожных масс. Данный процесс довольно трудоемкий и лучше всего доверить его машинам. Ведь с мощностью специализированного оборудование для перемешивания продуктов не смогутсравниться никакие человеческие ресурсы. Данная масса станет однородной, это обязательно скажется на вкусовых качествах блюда. От поваров потребуется лишь контроль за процессом и отслеживание загрузки и выгрузки продуктов. Зависимо от разнообразия пробора перемешивания бывают:

      • лопастные;
      • спиральные;
      • шнековые;
      • Z-образные фаршемешалки.

      Перед приобритение стоит определить для каких целей вам нужен данный агрегат и целесообразна ли для вашего преприятие приобритение данного агрегата. Именно поэтому приобритение должно быть оправданным со стороны рентабельности, для того, чтобы оно не занимала лишнее рабочее пространство.

       

      Фаршемешалка для мяса