Гриль оборудование
Гриль - это оборудование для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, колбасок и т.п Принцип приготовления пищи на гриле - это жарка на открытой жарочной поверхности без использования посуды. При данном способе тепловой обработки продуктов они получаются сочными, нежными и с хрустящей корочкой. Данные преимущества грилей обуславливают растущую популярность ресторанов формата гриль-хаус или стейк-хаус. Гостям данных ресторанов нравится аромат и вкус блюд, приготовленных на гриле, кроме того такой способ приготовления помогает обойтись без лишних жиров при приготовлении блюд и бережно сохраняет полезные свойства продуктов.
