Аппараты для хот-догов
Выделяют следующие разновидности аппаратов:
- карусельные грили — сосиски жарятся в специальных вращающихся люльках. Имеется отсек для подогрева булочек;
- паровые грили — термическая обработка производится за счет горячего пара. В двух отделениях размещаются колбаски и булочки;
- роликовые грили —сосиска прокатывается на специальных роликах и прожаривается со всех сторон;
- мармиты — компактные настольные приборы, предназначенные для разогрева колбасок и булочек, а также их кратковременного хранения в теплом виде.