Печь конвекционная Venix M06S
Топ
Модель: Печь конвекционная Venix M06S
Производитель: Venix
Цена по запросу!
Технические характеристики
Автоматическая мойка
Да
Бренд
Venix
Вес (без упаковки)
115 кг
Высота
865 мм
Глубина
840 мм
Количество уровней
6
Мощность
10.8 кВт
Пароувлажнение
Да
Подключение
380 В
Подключение к воде
Да
Противень
GN 1/1, 600х400 мм
Расстояние между уровнями
80 мм
Страна производства
Италия
Температурный режим
260 °С
Управление
электронное
Ширина
980 мм
Описание
Конвекционная печь Venix M06S серии Murano используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других блюд. Модель оснащена цифровой панелью управления, 3-х фазным мотором, 6-ти скоростным вентилятором, 9-ю программируемыми таймерами, встроенной системой автоматической мойки, термощупом и галогеновым освещением.
Противни в комплект поставки не входят.
Особенности:
- 99 программ с 5 циклами каждая
- 6 скоростей
- Регулировка подачи впрыска воды с панели управления
- Функция Cook&Hold
- Автоматические настройки преднагрева
- Регулировка вытяжки пара
- Бинаправленная система вращения вентиляторов
