Фонтаны шоколадные
Для создания шоколадных фонтанов используются многоярусные каскады, установленные «пирамидой» в специальный поддон, под которым находится нагревательный элемент. Есть недорогие 30-сантиметровые пирамидки для небольших кафе, а есть и такие аппараты, которые в высоту превышают 1 метр. Для масштабных мероприятий и крупных заведений они подойдут идеально.
Чтобы выбрать шоколадный фонтан в свой ресторан или кафе, нужно определиться с такими характеристиками, как:
- Высота каскада;
- Количество чаш;
- Допустимый объем шоколада.